タリアテッレ フレッシュポルチーニのソース

今回は体験のKちゃんと一緒にイタリアンのお教室へ。

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フレッシュポルチーニを用意してくださっていました。
きのこ好きとしては、たまりません。

今回は、タリアテッレ(パスタの種類)も手作りで。
またまた、パスタマシーンが欲しくなってしまうではありませんか・・・・笑

食でも季節を感じることができるのは、いいですね。

メインのお肉料理は、今回もおうちでできそうです。
先生のレシピのよいところなのですが、身近な食材で
ちょっとリッチなメニューになります。
(今回のポルチーニは、特別‼)

早速トライしようと思います。


                                           Rosemay
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by rosemay_hiroe | 2010-10-21 08:56 | food & cooking | Comments(0)